Deserturi

Prune uscate umplute cu nucă, în ciocolată

Prune uscate Prunesso umplute cu nucă, în ciocolată

Un desert de doar câteva minute, fără cuptor: prune uscate dulci și moi, cu o nucă crocantă în interior, scufundate pe jumătate în ciocolată neagră. Contrastul de texturi — moale, crocant, fin — face din ele o gustare rafinată, perfectă pentru musafiri sau ca mic cadou de casă.

Rețeta folosește doar 3 ingrediente și nu necesită coacere — ideală atunci când vrei ceva dulce, rapid și cu adevărat gustos.

Ingrediente

Prune deshidratate fără sâmburi Prunesso200 g
Miez de nucă Prunesso60 g
Ciocolată neagră100 g

Pasul 1 — Umple prunele

Desfă ușor fiecare prună uscată și introdu o bucățică de nucă în interior, apăsând ușor să se fixeze.

Pasul 2 — Topește ciocolata

Rupe ciocolata neagră în bucăți și topește-o la bain-marie (sau la microunde, în reprize scurte de 20 de secunde), amestecând până devine fină și lucioasă.

Pasul 3 — Scufundă prunele

Ține fiecare prună umplută de un capăt și scufund-o pe jumătate în ciocolata topită, apoi așaz-o pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 4 — Lasă la rece

Pune tava la frigider pentru cel puțin 30 de minute, până ciocolata se întărește complet.

Se păstrează la frigider, într-o cutie ermetică, până la o săptămână — ideale ca desert rapid sau cadou de casă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *