Deserturi

Mere coapte cu stafide și nuci

Mere coapte cu stafide și nuci Prunesso

Un desert cald și reconfortant, cu gust de toamnă — mere umplute cu stafide dulci, nuci crocante și scorțișoară aromată, coapte până devin fragede. Umple toată casa de aromă și se prepară cu doar câteva minute de muncă.

E genul de desert simplu, fără zahăr adăugat în exces, perfect pentru serile răcoroase.

Ingrediente

Mere4 bucăți
Stafide aurii Prunesso60 g
Nuci Prunesso, mărunțite40 g
Scorțișoară măcinată½ linguriță
Unt20 g

Pasul 1 — Pregătește merele

Scoate cotorul fiecărui măr cu un cuțit mic sau un decojitor de cotor, având grijă să păstrezi baza intactă, ca umplutura să nu curgă.

Pasul 2 — Umple merele

Amestecă stafidele cu nucile mărunțite și scorțișoara, apoi umple fiecare măr cu acest amestec.

Pasul 3 — Adaugă untul

Pune o bucățică mică de unt deasupra fiecărui măr umplut.

Pasul 4 — Coace

Așază merele într-o tavă cu puțină apă pe fund (aproximativ 1 cm) și coace-le la 180°C timp de 25–35 de minute, până devin fragede la atingerea cu o furculiță.

Servește-le calde, eventual cu un strop de smântână sau iaurt — un desert simplu de sezon, gata în mai puțin de o oră.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *